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大连猪肉价格近一个月来首次出现下降;
长春、菏泽、遵义猪肉平均价格都在下降;
农业农村部数据显示,上周猪价自今年8月底以来首次出现环比下降。
就在13日,国务院主持召开的经济形势专家和企业家座谈会,就再次提及了“猪肉问题”。在座谈会上,大型养殖公司温氏食品负责人还发了言。在这个时间节点,专门邀请养猪大户参与座谈,用意十分深刻。
猪肉价格的确降了些
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据农业农村部信息中心监测,11月4日至8日,16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤51.01元,环比跌3.6%,同比涨180.1%。
快速上涨难再有
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其一,各地补栏增产积极性明显提高,带动生猪产能逐渐恢复。全国年出栏5000头以上的规模猪场9月份生猪存栏环比增长0.6%,其中能繁殖母猪存栏环比增长3.7%。
其二,猪肉冻品库存保持较高水平。除国家储备肉外,各地区冻品库存量保持较高水平,部分地区甚至在9月份增加了库存量。
其三,进口多了。今年前三季度,我国进口猪肉132.6万吨,同比增加43.6%;进口牛肉113.2万吨,同比增加53.4%。
当然,在价格压力下,消费者开始调整菜谱,转而选择其他肉类。
总体上看,由于冷冻猪肉供应量开始明显增大,以及毛猪产能从9月份以后开始进入恢复通道,白条猪价格像10月份那样快速上涨的局面将难以再现,肉价继续上涨空间已经不大。
情况好转才刚刚开始
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这仅仅是供应能力逐渐好转的开始,短时间内肉价仍然还会继续保持高位,继续下降空间不是很大。
首先,生猪产能尚未全面恢复。
(网络配图)
其次,猪肉需求将迎来年内高点。
掐指一算,离元旦和春节已经很近了,消费市场即将迎来传统消费旺季,居民消费需求将有所上升。
有专家分析,12月中旬之后,猪价在“两节”消费的带动下,存在不小上涨压力。
(网络配图)
来源:紧急日报
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